手沖咖啡

衣索比亞 耶加 洛米塔夏

丁香花、檸檬卡士達、白葡萄酸甜感

14公克...比例是1:15

使用的是小月兔印

水流好控制 沖洗濾紙順便溫杯

磨豆機是Kalita nice cut

很適合花香滿滿的淺焙豆

溫度通常是91度...照片的溫度是還在上升當中...

手沖完的咖啡粉牆

接下來就享受一杯好咖啡囉~

這支的檸檬味蠻明顯的

手沖的豆子 磨豆機還有熱水(煮熱水的器具要很乾淨)好壞佔了很大因素

至於技術...有待加強XDD